Пирог с рыбой

12.09.2006

Количество порций: 8

Раздел: Выпечка с рыбой

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Алена (Алёнушка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

369 ккал (на 100 г)
13,9 г белков; 26,8 г жиров; 18,1 г углеводов

Заливной пирог с рыбой делается очень быстро, получается вкусно и требует минимум продуктов. Хорошо готовить, когда пришли нежданные гости.

Ингредиенты:

Тесто:

Начинка:

Смешиваем все ингредиенты для теста в миске. Получается жидкое тесто, как на оладьи.
Режем зелёный лук (можно взять больше, от лука только вкуснее получается).
Берётся любая консервированная рыба в масле (сардины, сайра и т.п.). Рыба вилкой очень хорошо разминается и перемешивается с нарезанным луком.
Варёные яйца натереть на крупной тёрке, перемешать с рыбой.
На смазанный жиром (подсолнечным маслом) противень (форму) выкладывается половина теста.
Поверх теста выкладывается начинка и разравнивается.
Сверху заливается оставшейся половиной теста.
Заливной пирог ставится в духовку на среднюю температуру (170-180 градусов С) примерно на полчаса.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 02.05.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.