Поделиться:

Мясное суфле "Нирвана"

Просмотров: 13 275
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Мясное суфле "Нирвана"
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мясного фарша (смешанного свинина + говядина),
  • 3 яйца,
  • 2 плавленых сырка,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • соль, перец, приправы к мясу,
  • сухари,
  • майонез.

Приготовление:

Однажды захотелось приготовить что-то особенное... В результате ревизии холодильника и фантазии получился просто великолепный результат: вкусное, нежное, ароматное мясное суфле... одним словом Нирвана!

  1. У меня домашний фарш (свинина + говядина).
  2. Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.
  3. Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
  4. Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
  5. Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде...
  6. Подавать с гарниром или салатом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Лигурийский лимонный пирог
Лигурийский лимонный пирог
Салат на Новый год
Салат на Новый год
Борщик по-московски
Борщик по-московски

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1483

Комментарии к рецепту:

Гость 28.04.2009, 01:14:42
Класс!!!! Мене тоже захотелось!!! Пошла лепить.
Имя Цитировать
nomoskitligo 06.02.2016, 13:55:46
Ой вкусно
спасибо за рецепт
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта