Поделиться:

Пицца

Просмотров: 13 521
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Пицца
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: пицца 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 4 стакана муки, 
  • 1 стакан кефира, 
  • дрожжи, 
  • 2 яйца, 
  • соль, 
  • приправа для пиццы, 

Соус:

  • майонез, 
  • кетчуп, 
  • немного горчицы, 
  • приправа для пиццы.

Приготовление:

Я мечтаю съездить в Италию и попробовать настоящую итальянскую пиццу, чтобы убедиться, что моя вкуснее :)

  1. Итак: дрожжи надо сначала "подкормить", т.е. раскрошить дрожжи в пиалу с тёплой водичкой и добавить пару чайных ложек сахарного песка. Поставить в тёплое место, дать дрожжам подняться. Замесить тесто и снова поставить в тёплое место, чтобы дать подняться. 
  2. Противень смазать растительным маслом (заодно и руки свои тоже смазываем, что бы тесто не прилипало) и выложить на него тесто. Тесто получается довольно жидким, настолько, что на противень его нужно выливать. 
  3. Руками разровнять тесто по противню. 
  4. Все ингредиенты для соуса тщательно перемещать. 
  5. Полученным соусом смазать тесто. 
  6. Затем выложить мелко нарезанные колбасу (сосиски, сардельки и т.д.), солёные (маринованные) огурчики. 
  7. Так же можно добавить:
    • маслины, 
    • грибы, 
    • морковь по-корейски, 
    • анчоусы - в общем, всё, на что хватит фантазии. 
  8. Затем выложить слой помидоров, нарезанных кубиками, колечками, да хоть ромбиками. После выложить слой натертого сыра. 
  9. Украсить майонезом и кетчупом. 
  10. Поставить в духовку минут на 40-50 на 180-200 градусов.
  11. Рецепт, проверенный годами! Bon appetit!!!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Суп фасолевый томатный в скороварке
Суп фасолевый томатный в скороварке
Закуска "Тигренок в чайнике"
Закуска "Тигренок в чайнике"
"Мимоза"
"Мимоза"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1068

Комментарии к рецепту:

Гость 19.10.2009, 20:29:14
Анна, если кефир - то яйца не нужны, если помидоры, то кетчуп не нужен. Бон аппети!
Имя Цитировать
Гость 14.08.2010, 16:26:36
А мне нравится!!! Я так делаю.
Имя Цитировать
Гость 14.03.2012, 05:39:32
А сколько дрожжей надо?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта