Ингредиенты:
- 150 г филе соленой сельди,
- 30 г сыра,
- 120 г муки.
Приготовление:
- Сыр и сельдь пропустить через мясорубку.
- Добавить муку, молотый перец, соль и еще раз пропустить через мясорубку.
- Тщательно вымесить, накрыть влажной салфеткой и оставить минут на 15-20.
- Затем раскатать полученное тесто в виде колбасы, нарезать на кусочки и скатать шарики.
- Обсыпать мукой, стряхнуть лишнюю муку, положив шарики на сито или дуршлаг.
- Жарить во фритюре, подавать к пиву.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
