Новогодняя закуска «Ёлочка»

21.07.2009

Количество порций: 4

Раздел: Закуски из сыра

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Оля (Лелек)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

390 ккал (на 100 г)
13,9 г белков; 33 г жиров; 9,4 г углеводов

Простая и вкусная новогодняя закуска сделана в виде ёлочки.

Ингредиенты:

Вариант 1:

Вариант 2:

Украшение в виде ёлочки:

Смешать 1 баночку сыра "Альмете" и сыр "Российский", натертый на терке. Добавить горсть кедровых орешков, обжаренных на сухой сковороде.
Смешать мелко натертый сыр "Российский" (или любого другого, желательно поострее) и пару чайных ложек майонеза. Добавить раздавленный чеснок по вкусу.

Дальше для двух вариантов одинаково просто:

Все перемешать, добавить пучок мелко нарезанной зелени.
Выложить на блюдо, сформировать конус в виде ёлочки.
Обсыпать мелко нарезанным укропом.
Украсить сладким перцем, вырезанным в виде игрушек.
Такую закуску можно сделать в центре блюда, а по краям выложить нарезанные овощи.

P.S.:

Такую новогоднюю закуску ёлочку можно сделать в центре блюда, а по краям выложить нарезанные овощи.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!