Понравился рецепт?
Сохраните:

Торт "Грудь"

03.07.2008

Комментариев: 2

Количество порций: 12

Раздел: Эротическая кухня

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Наталья (tullasya)

Присоединиться:

1 ч.
подготовка

1 ч.
приготовление

368 ккал (на 100 г)
5,3 г белков; 15,3 г жиров; 53,1 г углеводов

Шуточный торт приготовлен в виде женской груди из бисквита, крема и мастики.

Ингредиенты:

Бисквит:

Крем:

Пропитка:

Мастика:

Белки отделить от желтков, взбить желтки с половиной сахара, в конце добавить ванилин.
Белки взбить с добавлением лимонной кислоты, в конце добавляя оставшийся сахар, до глянцевого состояния.
Аккуратно смешать, постепенно добавляя просеянную муку, смешанную с содой и разрыхлителем.

Выпекать бисквит сначала при 450 градусах. Как поднимется, убавить до 180 и печь примерно 30-40 минут. Остудить бисквит, не вынимая из духовки (чтоб не осел).
Нижнюю часть я пекла в форме сердца (если формы нет то вырезать самим), остатки бисквита наломать помельче, смешать с кремом. Оставить часа на 2, чтобы пропитались и масса стала мягкая (это будет грудь).
Потом эту массу выложить в две полусферы (я срезала верхнюю часть бутылок из-под минералки), обязательно подложить плёнку, чтобы легче вынимать было. Примять хорошенько и убрать в холод, чтобы они застыли.
Собрать торт "Женская грудь", промазывая коржи. Сверху прилепить грудь, обмазать кремом, чтоб не выделялись швы.
Опять охладить, накрыть всё это раскатанной мастикой.
Приготовление мастики для торта:

Все ингредиенты разогреть в микроволновке до увеличения мармышек в объёме, размешать до однородной массы и постепенно добавить сахарную пудру, пока не перестанет липнуть к рукам.
Дать постоять минут 30, плотно завернув в целлофан.
Краситель я добавляю перед пудрой. Раньше использовала рецепт, где воды берётся столовая ложка. Этот мне нравится больше.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Понравился рецепт?
Сохраните:

Рецепт изменен: 20.03.2017

Комментарии к рецепту:

0 Павлик Морозов :) мая 21, 2011 8:30 pm
Аппетитно выглядит, во всех смыслах! :-D
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.