Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Полезный совет: Чтобы получить более прозрачное желе...

Просмотров: 1 450
В избранное
Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.
Удачи!
Поделиться:
Закуска «Кораллы»
Закуска «Кораллы»
Лебедь из яблока
Лебедь из яблока
Грибы в сливочно-сырном соусе
Грибы в сливочно-сырном соусе