Поделиться:

Заливной пирог с капустой

Просмотров: 490
Напечатать В избранное
Заливной пирог с капустой
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
161 ккал (на 100 г)
3,1 г белков; 7,1 г жиров; 21,3 г углеводов

Ну вот и сезон капусты наступил! Маринуем, квасим и пирожки с капустой готовим.

Я очень люблю заливной пирог с капустой. Он такой нежный получается, что приходится есть ложкой, как пирожное. Это за счёт овсяных хлопьев, ну и яиц в рецепте нет.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан кефира,
  • 2 ст.л. майонеза (у меня домашний),
  • 1,5-2 ст.л. сахара,
  • щепотка соли,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев,
  • 3-4 ст.л. муки.

Для начинки:

  • 1/4 кочана капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 лук,
  • соль,
  • сахар,
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Сначала готовлю начинку, можно даже делать накануне.
    • Жарю, скорее даже тушу, под крышкой на кукурузном масле нашинкованную капусту с луком и морковкой.
    • Солю и даже добавляю половину чайной ложки сахара для пикантности.
  2. Затем замешиваю тесто. Долго перемешивать не надо, чтобы не уходили пузырьки.
  3. В посуду для запекания, смазанную маслом, наливаю половину теста, выкладываю капусту и заливаю оставшимся тестом.
  4. Выпекаю заливной пирог с капустой в горячей духовке, разогретой до 220 градусов С, минут 20-25 до зарумянивания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Постные голубцы с грибами
Постные голубцы с грибами
Салат «Собака»
Салат «Собака»
Запеканка из творога
Запеканка из творога
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.10.2022
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 3

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта