Ингредиенты:
- 10 шт. готовых тонких блинов,
- 500 г творога,
- 2 ст.л. сахара,
- 1 яйцо,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- можно по вкусу добавить курагу или изюм.
Приготовление:
Вкусный заливной блинный пирог с творогом.
- Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар растереть до однородно массы, добавить изюм или курагу и все хорошо перемешать.
- Начинить творогом блины, скатав их в трубочку.
- Блинные трубочки выложить по кругу на смазанную маслом разъемную форму.
- Приготовить заливку:1 яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и перемешать до однородной массы.
- Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
- У меня оказалось мало заливки. Надо столько заливки, чтобы блины буквально были все залиты.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
