1 мин.
подготовка
|
5 мин.
приготовление
|
125 ккал (на 100 г)
9,1 г белков;
8,8 г жиров;
1,5 г углеводов
|
Яичница с помидорами - самое простое и быстрое блюдо на завтрак, или быстрый обед, или ужин.
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1 помидор,
- зелень,
- сливочное масло (подсолнечное, оливковое - на свой вкус).
Как приготовить:
- Помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см, положить на сковороду, разогретую с маслом. Слегка потомить, чтобы только сок помидоры дали.
- Яйца разболтать, посолить.
- Помидоры аккуратно перевернуть, залить ячной смесью, сверху посыпать зеленью и жарить без крышки на небольшом огне до готовности.
- Подать яичницу с помидорами к столу горячей или чуть остывшей. И холодная так же вкусна!
Не обращаем внимания на мою любимую сковородочку, которой уже лет 30 точно. Вся поцарапанная, неказистая, но до сих пор жарит так, что не под силу новым инновационным сковородам и никогда ничего не пригорает.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
