Поделиться:

Ватрушки

Просмотров: 2 991
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Ватрушки
Количество порций: 16
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 30 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
247 ккал. (на 100 г)
10,4 г белков; 6 г жиров; 38,1 г углеводов

Ватрушки с творогом приготовлены в духовке на дрожжевом тесте.

За основу взяла рецепт «Яичный хлеб» (для хлебопечки LG HB-1002CJ):

Ингредиенты:

Рецепт дан с моими некоторыми изменениями (мерная чашка 230 мл):

  • 1,5 мерных чашки жидкости (1 яйцо, остальное - молоко),
  • 4+1/3 чашки пшеничной муки,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • 2,5 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 ч.л. дрожжей,
  • 1/2 пакета ванилина.

Начинка ватрушек:

  • 400-450 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст.л. сахара,
  • 1/2 пакетика ванилина.

Приготовление:

  1. Дрожжевое тесто замешивала в хлебопечке (режим «Тесто»).
  2. Творог протереть через сито, добавить сахар, 1 яйцо и полпакетика ванилина. Перемешать.
  3. Тесто из хлебопечки разделить на 16 маленьких кусочков, дать им подойти 5-10 минут.
  4. Затем из них сформировать круглые булочки, сделать в них углубления и выложить творог. Дать подойти минут 30.
  5. Перед выпечкой ватрушки смазать желтком и поставить выпекать в разогретую до 200 градусов С духовку минут на 20.
  6. Готовые ватрушки посыпать сахарной пудрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы
Рыба, запечённая в тесте
Рыба, запечённая в тесте
Треска, запеченная в йогурте
Треска, запеченная в йогурте

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 17

Комментарии к рецепту:

Гость 01.11.2016, 11:21:33
Отличный рецепт. Довольно простой, а значит доступный.  Большое спасибо!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта