Клубнично-творожное мороженое

16.07.2014

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Елена (Jelenams)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

6 ч.
приготовление

171 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 10,2 г жиров; 15,9 г углеводов

Домашнее клубнично-творожное мороженое приготовлено без яиц - это, скорее, замороженный фруктовый десерт.

Ингредиенты:

Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой.
Творог смешать с йогуртом (сметаной) и сахаром.
Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина.
Смешать вместе творог и сливки.
В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.
Клубнично-творожное мороженое оставить на ночь в морозильнике.
Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо (я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из неё).
Оставить минут на 10 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.06.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.