Поделиться:

Суп с тортеллини

Просмотров: 6 159
Напечатать В избранное
Суп с тортеллини
Количество порций: 6
Раздел: Щи
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
34 ккал. (на 100 г)
1,4 г белков; 0,3 г жиров; 6,2 г углеводов

Тортеллини (Tortellini) - итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами. По своей форме тортеллини напоминают маленькие пельмени, уголки которых соединяют, чтобы получилось кольцо или бутончик.

Валялись у меня тортеллини с фаршем и сырокопченым окороком - ну не шли и все тут. Сегодня я решила их добить - приготовила а-ля щи с «ушками». Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 луковица,
  • 200-300 г капусты квашеной,
  • 3 небольших шт. картофеля,
  • 2 ст.л. томатного сока,
  • бульон мясной (у меня говяжий),
  • зелень,
  • примерно 150 г тортеллини.

Как приготовить:

  1. В мультиварке обжарим луковицу и квашеную капусту, режим "Выпечка" 40 мин.
  2. Затем я поставила дальше капусту на "тушение" и пошла гулять с дитем, тушила с ложечкой сахара.
  3. Когда вернулась, закинула нарезанный картофель, тортеллини, залила кипящим бульоном и тушила щи с «ушками» в мультиварке 1 час.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Крабовые шарики
Крабовые шарики
"Раффаэло" из печени
"Раффаэло" из печени
Сыр домашний «Три девицы»
Сыр домашний «Три девицы»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.08.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 707

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта