Поделиться:

Суп из баранины с овощами

Просмотров: 808
Напечатать В избранное
Суп из баранины с овощами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
25 мин.
приготовление
24 ккал. (на 100 г)
1,2 г белков; 1,1 г жиров; 2,3 г углеводов

Вкусный и сытный суп из баранины с овощами приготовлен в мультиварке Steba - хорош к обеду в холодный почти осенний день!

Ингредиенты:

  • 200 г баранины,
  • 2-4 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 лук,
  • 1 банка зелёного горошка,
  • капуста,
  • соль,
  • перец,
  • лавровый лист,
  • подсолнечное масло для жарки.

Для подачи:

  • зелень,
  • сметана.

Как приготовить:

  1. Баранину поставила варить в мультиварке-скороварке при закрытом клапане давления на 20 минут в режиме "Суп", затем на 20 минут в режиме "Тушение".
  2. В это время спассировала на сковородке с растительным маслом нарезанный лук и натёртую морковку.
  3. Картофель нарезала крупными кубиками, капусту - квадратами.
  4. Открыла мультиварку, достала мясо и нарезала его кусочками. Снова забросила нарезанное мясо в мультиварку, добавила туда соль, перец, лавровый лист, картофель и капусту, а так же пассировку. И ещё варила суп, при закрытом клапане давления в режиме "Тушение" 20 минут. Затем забросила в суп зелёный горошек и покипятила минут 5 с открытой крышкой.
  5. Подавала суп из баранины с овощами с нарезанной зеленью и сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Форель с грибным соусом
Форель с грибным соусом
Торт с цветами
Торт с цветами
Салат из моркови по-корейски
Салат из моркови по-корейски
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.08.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта