Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Количество порций: 4
Раздел:
Салаты с колбасой и ветчиной
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Наталья (хулиганочка)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
301 ккал (на 100 г)
14,8 г белков; 24,1 г жиров; 6,2 г углеводов
14,8 г белков; 24,1 г жиров; 6,2 г углеводов
Салат называется «Загадка», потому что гости не могут угадать один из главных ингредиентов - яичные блинчики.
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1,5 ст.л. крахмала,
- 200 г твёрдого сыра,
- 200 г колбасы «Салями»,
- 2 моркови,
- 1-2 дольки чеснока,
- 1-2 ст.л. майонеза или сметаны,
- соль.
Как приготовить:
- Взбить яйца с крахмалом, добавив щепотку соли. Из этой смеси приготовить блинчики. Оставить остужаться.
- У меня получилось 4 яичных блинчика.
- Твёрдый сыр и сырую морковь натереть на крупной тёрке (у меня для корейской моркови). Колбасу нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать яичные блинчики.
- Все ингредиенты салата «Загадка» смешать, добавить измельчённый или натёртый чеснок. Заправить салат майонезом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 07.10.2023
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |