Поделиться:

Кофе с молоком или Латте Макиато

Просмотров: 8 190
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Кофе с молоком или Латте Макиато
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
55 ккал. (на 100 г)
2,3 г белков; 2,6 г жиров; 5,6 г углеводов

С чего у Вас обычно начинается утро? С кофе?... И у меня тоже... Только один кофе другому рознь.

Рабочее утро начинается с примитивного кофе из электрической кофеварки, но в большом количестве, чтобы проснуться, и со свежевыжатым соком половинки лимона.

А вот в воскресное утро могу позволить себе расслабиться и сварить кофе с молоком в специальном кофейнике. И пью небольшими чашечками, наслаждаясь... А ещё бывает, что для посиделок с дочерью варим Капучино или наш любимый Латте Макиато. Для этого не требуется дорогостоящий эспрессо-автомат, а только гейзерная кофеварка.

Ингредиенты:

  • 550 мл молока,
  • 250 мл свежеесваренного кофе,
  • 1 ч.л. сиропа, предназначенного для приготовления кофейных коктейлей (по желанию),
  • итальянское печенье «Амареттини» (по желанию).

Приготовление:

  1. Пока кофе варится, грею в небольшой кастрюльке молоко примерно до 40°C и взбиваю его электрическим мини-венчиком в пышную пену.
  2. Остаётся только наполнить высокий стакан кофе и молоком, добавить ароматизированный сироп и украсить кофе с молоком небольшими миндальными печеньями «Амареттини». И наслаждаемся!
P.S.:

И еще буквально пару замечаний:

  • Латте Макиато отличается от Капучино тем, что в молоко добавляется кофе, а не наоборот. Итальянское macchia означает маленькое пятнышко кофе, которое остаётся на поверхности молочной пены.
  • В кофе с молоком вкуснее всего добавлять сироп с чёрной смородиной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Сладкие булочки
Сладкие булочки
Фаршированный "поросенок"
Фаршированный "поросенок"
Биточки из пшена и курицы
Биточки из пшена и курицы

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 890

Комментарии к рецепту:

CoCo 23.10.2015, 17:38:41
спасибо за кулинарный сайт - много нужного и полезного
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта