Поделиться:

Салат «Арбуз»

Просмотров: 4 245
Напечатать В избранное
Салат «Арбуз»
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
138 ккал. (на 100 г)
11,3 г белков; 9,5 г жиров; 1,6 г углеводов

На носу Новый год, а мне вдруг лета захотелось и какого-нибудь вкусного, лёгкого, сочного салата с курицей. Поэтому приготовила его со свежими овощами с минимумом майонеза и оформила в виде дольки арбуза.

Рецепт этого слоёного салата придумала сама, вспомнив удачную идею с крабовыми палочками и помидорами. Единственное, я курицу, как всегда, при варке на салат не солила. А тут из-за пресных зимних помидор и огурца стоило бы это сделать.

Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки,
  • 7-8 шт. помидоров черри,
  • 2 яйца,
  • 100 г сыра,
  • майонез.

Украшение салата:

  • 1 огурец,
  • 5 шт. помидоров черри,
  • 1 маслина.

Как приготовить:

  1. Курицу и яйца отварить по отдельности. Остудить.
  2. Куриную грудку мелко нарезать или разобрать на волокна. Сыр и яйца натереть по мелкой тёрке, а огурец - на крупной. Помидоры черри мелко нарезать.
  3. Собрать слоёный салат полукругом на тарелке в виде «арбузной дольки»:
    • курица, майонез;
    • помидоры;
    • яйца, майонез;
    • сыр.
  4. Осталось лишь украсить, чтобы получился «арбуз»:
    • Огурец выложить по более широкой стороне салата.
    • В серединке выложить помидоры.
    • Маслины накидать в виде «семечек» арбуза.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Свинина с черносливом в горшочке
Свинина с черносливом в горшочке
Сырно-грибной «Наполеон»
Сырно-грибной «Наполеон»
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.05.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 48

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта