Поделиться:

Постные шоколадные кексы

Просмотров: 3 753
Напечатать В избранное
Постные шоколадные кексы
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
35 мин.
приготовление
284 ккал. (на 100 г)
5,5 г белков; 7,8 г жиров; 48,7 г углеводов

Еще один постный рецепт шоколадных кексов с вишней. Делаются они по принципу маффинов, когда сухие и жидкие ингредиенты смешиваются отдельно.

Ингредиенты:

  • 8 ст.л. какао,
  • 300 г муки,
  • 350-400 г сахара,
  • щепотка соли,
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя,
  • ваниль,
  • 150 г вишни без косточек,
  • 7 ст.л. растительного масла,
  • 350 мл воды.

Приготовление:

  1. Вишню очистить от косточек и положить на бумажное полотенце, чтобы стек сок. Потом обвалять ее в муке, излишек муки стряхнуть с вишни с помощью сита.
  2. Какао, муку и разрыхлитель просеять вместе через сито. Добавить сахар, соль и ваниль и все еще раз хорошо перемешать.
  3. Смешивать воду с маслом и медленно подсыпать сухую смесь к жидкости, при этом постоянно помешивая миксером. Должно получиться полужидкое тягучее тесто без комочков.
  4. Теперь нужно добавить вишню и аккуратно перемешать ложкой.
  5. Формочки смазать маслом и ложкой наполнить тестом. Кексы сильно поднимаются во время выпекания, поэтому не нужно наполнять до краев.
  6. Выпекать постные кексы в заранее разогретой духовке при 200-220 градусах С 30-35 минут. В духовке я ставлю мисочку с водой, чтобы шоколадные кексы не пригорели.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Горчица из порошка домашнего приготовления
Горчица из порошка домашнего приготовления
Печенье ко дню Химика
Печенье ко дню Химика
Колбаски, начиненные фаршем
Колбаски, начиненные фаршем

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 110

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта