Пирог из лаваша в мультиварке

Просмотров: 18 917
Напечатать В избранное
Пирог из лаваша в мультиварке
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Пирог из лаваша в мультиварке»:

  • 1 лаваш тонкий (у меня - рулончик, 200 г),
  • 250 г отварного мяса (прокрученное через мясорубку),
  • примерно 150-200 г сыра,
  • 200 мл кефира,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли.

Как приготовить:

  1. Сыр натереть, мясо смешать с 1 ч.л. бульона для сочности. Перемешать мясо и сыр. По желанию в начинку можно добавить немного измельченной зелени (я забыла положить...). Можно совсем чуть-чуть посолить-поперчить начинку по вкусу.
  2. Отдельно 200 мл кефира с яйцом взбить венчиком с щепоткой соли.
  3. Отделить от лаваша лист такого размера, чтобы края листа немного выходили за край мультиварочной чаши.
  4. Оставшийся лаваш порвать на небольшие произвольные кусочки и "искупать" в смеси кефира и яйца.
  5. Чашу мультиварки слегка смазать маслом, выстелить листом лаваша. Выложить половину начинки, затем – половину пропитанных кусочков лаваша (слегка отжав), потом – снова половину начинки и оставшиеся кусочки лаваша.
  6. Накрыть всю конструкцию краями большого листа лаваша, "упаковать", так сказать.
  7. Сверху полить пирог остатками кефирно-яичной заливки.
  8. Режим "Выпечка" 60 минут.
  9. Затем перевернуть пирог с помощью поддона для варки на пару и еще 30 минут на "Выпечке".
  10. Готовый пирог немного остудить на решетке, очень вкусно теплым.

Приятного аппетита!!!

Новогодний салат "Тигренок"
Новогодний салат "Тигренок"
Украшение новогоднего салата
Украшение новогоднего салата
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 668

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта