Поделиться:

Пирог из лаваша в мультиварке

Просмотров: 19 386
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Пирог из лаваша в мультиварке
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 лаваш тонкий (у меня - рулончик, 200 г),
  • 250 г отварного мяса (прокрученное через мясорубку),
  • примерно 150-200 г сыра,
  • 200 мл кефира,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли.

Как приготовить пошагово:

  1. Сыр натереть, мясо смешать с 1 ч.л. бульона для сочности. Перемешать мясо и сыр. По желанию в начинку можно добавить немного измельченной зелени (я забыла положить...). Можно совсем чуть-чуть посолить-поперчить начинку по вкусу.
  2. Отдельно 200 мл кефира с яйцом взбить венчиком с щепоткой соли.
  3. Отделить от лаваша лист такого размера, чтобы края листа немного выходили за край мультиварочной чаши.
  4. Оставшийся лаваш порвать на небольшие произвольные кусочки и "искупать" в смеси кефира и яйца.
  5. Чашу мультиварки слегка смазать маслом, выстелить листом лаваша. Выложить половину начинки, затем – половину пропитанных кусочков лаваша (слегка отжав), потом – снова половину начинки и оставшиеся кусочки лаваша.
  6. Накрыть всю конструкцию краями большого листа лаваша, "упаковать", так сказать.
  7. Сверху полить пирог остатками кефирно-яичной заливки.
  8. Режим "Выпечка" 60 минут.
  9. Затем перевернуть пирог с помощью поддона для варки на пару и еще 30 минут на "Выпечке".
  10. Готовый пирог немного остудить на решетке, очень вкусно теплым.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Ананасы в слоеном тесте
Ананасы в слоеном тесте
Яйца, фаршированные маслинами
Яйца, фаршированные маслинами
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 669

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта