Поделиться:

Печенье "Сырное зёрнышко"

Просмотров: 2 132
Напечатать В избранное
Печенье "Сырное зёрнышко"
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
15 мин.
приготовление
478 ккал. (на 100 г)
13 г белков; 35,5 г жиров; 27,1 г углеводов

Я снова с сырным печеньем... Перепало 2 кг сыра, нужно куда-то пристраивать.

Это печенье с семенами подсолнечника, кунжута и льна. Отлично идёт горячим или холодным с чаем, кофе или вином.

Ингредиенты:

  • 340 г муки,
  • 240 г холодного сливочного масла,
  • 260 г тёртого сыра,
  • 1 яйцо,
  • 80 г семян подсолнечника,
  • 40 г семян кунжута,
  • 20 г семян льна.

Приготовление:

  1. Смешать муку и масло (порубить ножом или в комбайне). Смешать массу с сыром. Добавить яйцо и замесить тесто.
  2. Тесто завернуть в плёнку и положить в холодильник на 1 час.
  3. Смешать обжаренные зёрна. Высыпать на поверхность для раскатывания теста плотным слоем.
  4. Тесто раскатать поверх зёрен в пласт толщиной 7-10 мм, наколоть вилкой.
  5. Вырезать фигурными формочками печенье (или просто порезать на прямоугольники ножом).
  6. Выложить сырное печенье на выстланный бумагой для выпечки противень зерновой стороной вверх.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке около 15 минут.
P.S.:

Можно сделать сырное печенье и без зёрнышек, как я для сына сделала.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат овощной с рассольным сыром
Салат овощной с рассольным сыром
Салат "Монастырский"
Салат "Монастырский"
Брусника в сиропе
Брусника в сиропе

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 14

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта