Поделиться:

Нерка по-гречески

Просмотров: 471
Напечатать В избранное
Нерка по-гречески
Количество порций: 4
Национальная кухня: греческая кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
99 ккал. (на 100 г)
9,7 г белков; 5,2 г жиров; 3,3 г углеводов

Рецепт от Хулиганочки, спасибо ей! Я на диете, поэтому приготовила рыбу в мультиварке: лук не жарила, добавила морковь и сладкий перец. Делаю уже третий раз с разной рыбкой - и всегда очень вкусно, особенно овощной соус!

Ингредиенты:

  • 4 стейка нерки,
  • 2 ст.л. масла растительного,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 4 помидора среднего размера (у меня 10 маленьких замороженных помидор ассорти: красные, желтые и чёрный ДеБарао, их видно на фото - они темные),
  • 1 сладкий перец,
  • перец черный свежемолотый,
  • соль,
  • 2 дольки чеснока,
  • сок лимона по вкусу (у меня листья лимонного базилика).

Как приготовить:

  1. Лук, сладкий перец нарезать кусочками. Морковь, чеснок нашинковать.
  2. Помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать на дольки.
  3. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Положить морковь, лук, чеснок.
  4. Затем положить рыбу, посолить. Сверху выложить помидоры, посыпать свежемолотым перцем и листьями базилика.
  5. Добавить воду так, чтобы рыба была закрыта до половины .
  6. Включить в мультиварке режим "Тушение" на 1 час.
  7. При подаче посыпать нерку по-гречески зеленью, какая есть: петрушка, лук, можно еще раз листья базилика - они придают пикантную лимонную кислинку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Багет
Багет
Пирожки с картошкой «Цветы»
Пирожки с картошкой «Цветы»
Капуста быстрого приготовления
Капуста быстрого приготовления
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.08.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта