Поделиться:

Котлеты из кальмаров

Просмотров: 2 339
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Котлеты из кальмаров
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша из кальмаров,
  • 200 г сыра,
  • прованские травы,
  • соль,
  • перец.

Как приготовить пошагово:

Котлеты из кальмаров получились мягонькими, как паровые, но с аппетитной корочкой.

  1. Чтобы приготовить фарш из кальмаров, нужно кальмары очистить от пленок и прокрутить через мясорубку. Фарш отжать, слить жидкость, посолить, поперчить, добавить прованские травы.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Формируем котлетки:
    • На ладонь выкладываем фарш, прижимаем, чтобы образовалась плоская лепешка.
    • На половину лепешки выкладываем сыр, сжимаем ладонью, формируя котлету с сыром внутри.
  4. Жарила котлеты в мультиварке на режиме корочка "crust" 40 минут. Через 20 минут перевернула котлетки на другой бочок.

Приятного аппетита!!!

Кыстыбаи
Кыстыбаи
"Корзиночки" из помидоров
"Корзиночки" из помидоров
Квашеный борщ с ушками
Квашеный борщ с ушками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта