Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кекс «Столичный»

Просмотров: 3 743
Кекс «Столичный»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
400 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 19,2 г жиров; 51,1 г углеводов

Классический кекс «Столичный» приготовлен с изюмом и коньяком в духовке.

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 180 г сахара,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан изюма,
  • 1 ст.л. коньяка,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Как приготовить:

  1. Размягченное сливочное масло взбить с яйцами и сахаром в пышную пену.
  2. Продолжая взбивать, постепенно добавить соль, коньяк, разрыхлитель и муку. В последнюю очередь всыпать изюм.
  3. Выложить тесто в смазанную форму.
  4. Выпекать «Столичный» кекс в духовке при 200 градусах С около одного часа.
  5. Готовый кекс слегка остудить, вынуть из формы.
  6. Облить шоколадной помадкой и присыпать сахарной пудрой.
    • Для помадки вскипятить 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. какао и 2 ст.л. сахара.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.07.2020
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.