Кекс с коньяком и шоколадом

Ароматный кекс с шоколадом и коньяком подавала к чаю.

1. Муку смешать с разрыхлителем.
2. Масло должно быть размягченным, растапливать не надо. Смешать масло с сахаром, взбить.
3. Не вынимая миксер, по одному добавить яйца.
4. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
5. В тесто добавить коньяк, перемешать.
6. Потом добавить шоколад, перемешать.
7. Тесто выложить в форму, разровнять.
8. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 30 минут.



9. Дать остыть в форме 10 минут, вытащить и остудить полностью.



10. Посыпать шоколадный кекс с коньяком сахарной пудрой.