Поделиться:

Кабачки тушёные

Просмотров: 5 474
Напечатать В избранное
Кабачки тушёные
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
45 ккал (на 100 г)
1,2 г белков; 1,8 г жиров; 5,7 г углеводов

Закончился сезон кабачков, но их столько, что в каждом доме ежедневно из них готовят абсолютно любые категории блюд: первое, второе, компот, варенье и пр.

Сегодня я готовила кабачки, тушёные в сметане с укропом и чесноком.

Ингредиенты:

  • 1 крупная луковица,
  • около 1 кг кабачков,
  • 200 г сметаны,
  • 1 молоденькая головка чеснока,
  • укроп,
  • соль,
  • перец.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Пожарить мелко нарезанный лук до тёмно-коричневого цвета.
  2. Добавить нарезанные кружочками кабачки и продолжать жарить.
    • За излишнюю поджаренность лука не бойтесь - это сегодня нам только на пользу.
  3. Как только кабачки станут прозрачно-коричневыми, добавим сметану, соль и дадим прокипеть минут 5.
  4. Поперчим, добавим чеснок, укроп и снова дадим закипеть.
  5. Подавала тушёные кабачки с жареной в мультиварке картошкой и салатом из огурцов и помидоров.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Песочные пирожные
Песочные пирожные
Селедочный форшмак
Селедочный форшмак
Пряное желе из смородины
Пряное желе из смородины
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.02.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 596

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта