Поделиться:

Банановый пирог

Просмотров: 15 214
Напечатать В избранное
Банановый пирог
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 3-4 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. меда,
  • 0,5 стакана сметаны,
  • 2 спелых банана,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1/4 ч.л. соды,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1,5 стакана просеянной муки,
  • 40 г растопленного сливочного масла,
  • щепотка соли,

Начинка:

  • 1 лимон,
  • 1/4 стакана сахара.

Приготовление:

У бананового пирога есть небольшая горчинка от лимонной цедры, мне это очень нравится, поэтому я цедру не счищаю. Очень вкусно получается! Но если Вам не нравится горчинка, цедру тогда лучше срезать.

  1. Банан взбить в блендере с капелькой лимонного сока, перелить в миску.
  2. Лимон залить на 1 минуту кипятком, затем срезать хвостики, порезать на кусочки и удалить семечки. Взбить лимон с сахаром в блендере в кашицу, перелить в отдельную миску.
  3. Яйца взбить в глубокой миске с солью, ванилью и сахаром на высокой скорости. Затем добавить мед, растопленное масло и сметану. Еще раз взбить. Добавить бананы, просеянную муку, разрыхлитель и соду, все размешать миксером.
  4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Духовку нагреть на 180 градусов.
  5. Вылить в форму половину теста, сверху аккуратно распределить лимонную начинку (оставить 1 ст.л. для пропитки пирога). Затем вылить остальное тесто, немного потрясти форму, чтобы оно хорошо распределилось.
  6. Выпекать банановый пирог минут 35-40, готовность проверить деревянной зубочисткой. Остудить на решетке, полить пирог сверху оставшимся лимоном. Когда сок впитается, посыпать сахарной пудрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Мраморные яйца к завтраку
Мраморные яйца к завтраку
Творожно-шоколадная зебра
Творожно-шоколадная зебра
Рыба овощами в микроволновке
Рыба овощами в микроволновке

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 694

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта