Ингредиенты:
- 0,5 л молока,
- 2 ст.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- 1 пакетик сухих дрожжей,
- мука,
- 1 яйцо,
- начинка.
Приготовление:
- Затворить опару:
- 0,5 л молока,
- 2 ст.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- 1 пакетик сухих дрожжей,
- мука, столько, чтоб получилось тесто как для оладий.
- И оставить тесто подходить часа на полтора.
- Затем добавить 1 яйцо, развести тесто холодной водой, чтоб получилось как для тонких блинов, и прямо в тесто положить начинку.
- У меня были такие:
- Сервелат мелко порезанный (на фото как раз с колбасой).
- Грибы, обжаренные с луком.
- Брусника.
- Печь блины с припеком как обычные блины на растительном масле.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
