Поделиться:

Тефтели с рисом

Просмотров: 21 791
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Тефтели с рисом
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг сырого фарша,
  • 100 г сваренного риса,
  • соль, приправы,
  • сухари для панировки,

Подливка:

  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 0,5 шт. сладкого перца,
  • 100 мл бульона,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • 1 ст.л. томатной пасты,
  • 1 ст.л. яблочного уксуса.

Приготовление:

Оставалось у меня немного риса с предыдущего дня, решила приготовить тефтели с рисом. Получилось очень вкусно, дети смели мигом.

  1. Фарш смешать с рисом, любимыми специями, посолить.
  2. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде.
  3. Лук и сладкий перец мелко нарезать и обжарить с натертой морковью.
  4. Сложить тефтели в кастрюлю, сверху выложить обжаренные овощи. Налить бульон (у меня замороженный специально под эти цели).
  5. Приготовить подливку к тефтелям:
    Смешать томатную пасту, сахар, яблочный уксус и соевый соус, добавить немного воды. Налить в кастрюлю к тефтелям.
  6. Тушить тефтели полчаса-час, на Ваше усмотрение.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"
Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"
Колбаса в домашних условиях
Колбаса в домашних условиях

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 672

Комментарии к рецепту:

Гость 15.09.2010, 18:25:32
хороший рецепт!нужно будет попробовать!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта