Поделиться:

Суп с рожками

Просмотров: 21 261
Напечатать В избранное
Суп с рожками
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
Метки: мясной суп 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 л воды,
  • 400 г свинины на косточке (в суп идёт 100 г мяса, остальное в салат, например),
  • 1 морковь,
  • 100 г макарон (рожки),
  • соль по вкусу,
  • чёрный перец горошек,
  • лавровый лист,
  • 250-300 г свекольной ботвы (листья),
  • немного зелени укропа.

Приготовление:

Этот суп можно готовить так же и зимой и осенью и весной, но тогда необходимо заготовить в морозилке запас свекольной ботвы (листья без самих палочек). Летом проще можно срезать столько сколько нужно, прямо с грядки.

  1. Мясо отварить в посоленной воде с морковью нарезанной полукругами, лавровым листом и перцем горошком, до готовности.
  2. 100 г оставить в бульоне, вымыть листья свеклы нарезать полосками, опустить в бульон, также засыпать рожки и варить до готовности рожков, добавить немного укропа.
  3. Подавать суп с рожками можно и со сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Фруктовый коктейль
Фруктовый коктейль
Детские кексы: тигры, кошки, собаки и другие животные
Детские кексы: тигры, кошки, собаки и другие животные
Панна-котта с малиновым соусом
Панна-котта с малиновым соусом

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 634

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта