Поделиться:

Тонкие блинчики с дырочками (рецепт от свекрови)

Просмотров: 9 746
Напечатать В избранное
Тонкие блинчики с дырочками (рецепт от свекрови)
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 л молока,
  • 4 ст.л. сахарного песка,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 0,25 ч.л. соды (гашёной уксусом),
  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 100 мл холодной кипячёной воды,
  • 3,5 гранёных стакана муки.

Приготовление:

А это рецепт очень вкусных блинчиков.
Раньше никогда не умела печь тонкие блинчики с дырочками, пока не узнала рецепт моей свекрови.

  1. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь, довести молоко до состояния "парного".
  2. Добавить в молоко яйца, сахар, соль, соду (погашенную уксусом), яйца, растительное масло и воду, всё тщательно взбить миксером в течении трёх минут (до пены).
  3. В молочную смесь постепенно добавлять муку и непрерывно взбивать миксером.
  4. Дать постоять блинной смеси минут десять.
  5. Выпекать лучше на чугунной сковороде (проверила со временем), но если таковой у вас нет, то можно на другой.
  6. Выпекать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Горячие блины лучше сразу смазать сливочным маслом, подавать с икрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Сайки
Сайки
Яйца с начинкой из грибов и горошка
Яйца с начинкой из грибов и горошка
Смородиновый соус
Смородиновый соус

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 710

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта