Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1 картофелина,
- 1 морковка,
- 2 полоски филе селедки (или 1 целая),
- 2 пластины черного хлеба,
- 400 мл сметаны 10%,
- 100 мл майонеза,
- 20 г желатина.
Приготовление:
- Все необходимые ингредиенты отварить и остудить.
- На дно формы красиво выложить любые овощи и залить замоченным желатином. Убрать в холодильник до полного застывания.
- Далее торт-салат с селёдкой собирается слоями:
- 2 вареных яйца, нарезанных на кубики,
- 1 вареная картофелина - тоже кубиками,
- 1 вареная морковка - кубики,
- 2 полоски филе селедки (или 1 целая) нарезать кусочками,
- 2 пластины черного хлеба,
- 400 мл сметаны 10% + 100 мл майонеза (точность не обязательна) смешать с 20 г желатина + воды, чтоб покрыло желатин.
- Убрать в холодильник до полного застывания.
- Перед подачей на стол форму перевернуть на блюдо.
Еще вариант оформления:
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
