Поделиться:

Испанский салат

 (испанская кухня)
Просмотров: 43 098
Напечатать В избранное
Испанский салат
Количество порций: 8
Национальная кухня: испанская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
174 ккал (на 100 г)
2 г белков; 17 г жиров; 3,1 г углеводов

Испанский салат приготовлен из овощей с варёными яйцами и заправлен соусом.

Ингредиенты:

  • 5 помидоров,
  • 1/2 большого огурца,
  • 3 стручка паприки,
  • 2 вареных яйца,
  • 2-3 головки розового лука,
  • маслины,
  • 1 кочан салата,

Для соуса:

  • 0,25 л оливкового масла,
  • 1 сырое яйцо,
  • 4 ст.л. уксуса,
  • 1 ст.л. воды,
  • соль,
  • перец,
  • петрушка,
  • 1 ст.л. порезанного зеленого лука.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Помыть и высушить огурец и помидоры, затем порезать их на кусочки.
  2. Сладкий перец нарезать пополам, удалить сердцевину и белую пленку, отрезать черенки. Вымыть перец и нарезать соломкой.
  3. Лук почистить и нарезать кружочками.
  4. Салат почистить и вымыть, обсушить и нарезать.
  5. Варёные яйца почистить и мелко нарезать.
  6. Для соуса:
    • Взбить сырое яйцо, постепенно добавить оливковое масло.
    • Вмешать уксус и воду, добавить специи, соль.
  7. Смешать все ингредиенты, заправить салат соусом и дать ему постоять.
  8. Украсить при подаче на стол салат маслинами.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Заготовка щавеля на зиму
Заготовка щавеля на зиму
Шоколадное мороженое «Айс крим бель шоколата»
Шоколадное мороженое «Айс крим бель шоколата»
Украшение салата из крабовых палочек
Украшение салата из крабовых палочек
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.03.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 974

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта