Белковый крем

17.07.2009

Комментариев: 1

Раздел: Крем и пропитка

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Оля (Олюка)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Желатин залить холодной кипяченой водой и поставить набухать на 1,5 часа.
Затем растворить его, не доводя до кипения.
Белки взбить с лимонной кислотой и сахаром.
Потом постепенно вливаем желатин, продолжая взбивать.
Крем готов. Он получается как крем в конфетах "Птичье молоко" - можно есть так, можно залить шоколадом (будут конфеты), а можно использовать как крем в торт или пирожное.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 10.06.2015

Комментарии к рецепту:

0 Назюка марта 13, 2010 2:04 pm
ой, как аппетитно выглядит, бег пробовать (вначале приготовить, потом на язык)
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.