Холодное варенье из лимона с цедрой

Варенье из лимона с цедрой приготовлено холодным способом без варки, является лучшей профилактикой вирусных заболеваний.

1. Цитрусовые вымыть и обсушить.
2. Разрезать на несколько частей, вынуть косточки (цедру не снимать!).
3. Перекрутить лимон вместе со шкуркой через мясорубку.
4. Смешать получившуюся массу с сахаром.
5. Переложить в банку.
6. Хранить в холодильнике.