Ингредиенты:
- 300 г кураги,
- 1 ст.л. желатина,
- 2 белка,
- 100 г сахара.
Как приготовить:
- В поллитре воды отварить до мягкости вымоченные 300 г кураги.
- В остывшем отваре замочить 1 ст.л. желатина.
- Затем распустить его на водяной бане.
- 2 белка взбить со 100 г сахара и затем перемешать с пюрированной курагой.
- Затем добавить желатин, разложить по формочкам и дать застыть.
- Формочку перевернуть, выложить самбук на тарелку, украсить взбитыми сливками. Оч вкусно!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
