Поделиться:

Торт "Полено"

Просмотров: 13 527
Напечатать В избранное
Торт "Полено"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: полено 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 3-4 ст.л. меда, 
  • 3 ст.л. сахара, 
  • 3 яйца, 
  • 3-3,5 стакана муки, 
  • 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить не нужно), 

Крем:

  • 0,5 л сметаны, 
  • 1 стакан сахара, 
  • творог.

Приготовление:

  1. Размешать яйца с сахаром и медом. 
  2. Всыпать в миску муку с содой. Тесто чуть липковатое, притрусить мукой. 
  3. Раскатать корж толщиной 0,5 см и вырезать палочки 1-1,5 см, а длину в зависимости от формы, в которой будете собирать торт. Я брала форму для хлеба-кирпичика. 
  4. Выпекать на пекарской бумаге (пергаменте) при температуре 220 градусов С 10-15 минут, чтоб палочки чуть зарумянились. 
  5. Крем: у меня дома была домашняя сметана и творог, но можно брать все магазинное. Взбить 0,5 л сметаны с 1 стаканом сахара, добавить творог и перемешать. 
  6. Застелить форму пленкой и складывать:
    • слой крема, 
    • слой палочек
    • и т.д. до верха.
  7. Моей формы оказалось мало и получился еще один маленький тортик из остатков. Его я просто выложила на пленку и скрутила. 
  8. Торт ставим в холодильник на сутки. 
  9. А на следующий день, перед подачей к столу, обсыпать печеньем и кокосовой стружкой. 
  10. Тортик просто восхитительный на вкус и симпатичный на вид.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Блины на молоке
Блины на молоке
Надуги (творог с мятой)
Надуги (творог с мятой)
Австралийский яблочный соус "Чатни"
Австралийский яблочный соус "Чатни"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 894

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта