20 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
261 ккал (на 100 г)
15,5 г белков;
19,3 г жиров;
6,7 г углеводов
|
Соседка на Новый год делала салат в сырных корзиночках. Посмотрела я сегодня, в холодильнике сыр валяется, какой-то он не очень на вкус. Решила попробовать сделать такие корзинки. Поупражнялась всяко-разно, с третьего раза вышло то, что надо.
Ингредиенты:
- 250-300 г сыра,
- 150-200 г копчёной курицы,
- 2 помидора,
- 1-2 дольки чеснока,
- сухарики,
- зеленый лук,
- майонез.
Как приготовить:
- Натереть сыр, смазать маслом сковородку (желательно с тефлоновым покрытием, масла чуть-чуть тогда надо), в серединку сыру побольше насыпать.
- Когда сыр растает, поставить сковороду на мокрое (намоченное в холодной воде) полотенце, снять сырный блинчик и аккуратненько одеть на стакан. Оставить до полного остывания.
- Получилась вот такая сырная корзиночка:
- Положить в нее можно любой салатик. Я сделала такой: смешала копчёную куриную грудку, остатки натёртого сыра, помидоры, сухарики, зеленый лук и измельчённый чеснок. Заправила получившийся пикантный сырный салат майонезом.
Сын схомячил две корзиночки с салатом и остался очень доволен.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
