24.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Тушёнка домашняя
31.05.2012
Просмотров: 40 033
5
Количество порций: 10
Раздел:
Тушенка
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
6 ч.
приготовление
приготовление
143 ккал (на 100 г)
10,4 г белков; 9,3 г жиров; 1,6 г углеводов
10,4 г белков; 9,3 г жиров; 1,6 г углеводов
Для домашней тушёнки можно брать курицу (можно взять те же окорочка), свинину, говядину - любое мясо на Ваш выбор. Можно сочетать несколько видов мяса - получается очень вкусная тушёнка из мультиварки.
Ингредиенты:
- 2 кг мяса,
- веточка майорана,
- 2-3 лавровых листочка,
- соль по вкусу (1,5 ст.л.),
- перец чёрный горошком (я добавляю несколько видов перца).
Как приготовить:
- Закладываем в кастрюльку мультиварки: мясо, веточку майорана, лавровые листики, соль, перец чёрный горошком.
- Ставим мультиварку в режим тушения на 6 часов (я обычно на ночь ставлю).
- Ошпариваем баночки кипятком, раскладываем в них горячую тушенку, заливаем выделившимся при варке соком.
- Закрываем крышками.
- Храним домашнюю тушёнку в холодильнике.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.10.2023
Варю небольшими порциями, в течении месяца стоит нормально.