Быстрый суп «Ленивый»

09.11.2006

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Рецепты мясных супов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

5 мин.
приготовление

110 ккал (на 100 г)
1,7 г белков; 6 г жиров; 21 г углеводов

Судьба занесла меня сегодня после работы в «Ашан». И, проходя мимо прозрачных ящичков с развесными макаронными изделиями и прочими специями, мой голодный нюх уловил какой-то ностальгически-знакомый запах. Резкая остановка, поворот и взгляд натыкается на ящичек, из которого так ароматно пахло. Те, кто родился в СССР, наверняка помнят овощные и куриные супы с макаронными изделиями в пакетиках.

Вот! Это был он! Только продаётся на вес. Название "овощной суп с макаронными изделиями", изготовитель мне не известен, цена 82 руб. 73 коп. О, какой я ленивый суп сварганила ровно за 10 минут!

Ингредиенты:

"овощной суп с макаронными изделиями",
фарш индейки,
лук,
сметана,
зелень по вкусу.

Как приготовить:

В кипящую воду положила немного мелко нарубленной репчатой луковицы.
Затем отщипывала от индюшачьего фарша кусочки, формировала из них фрикадельки и сразу закидывала их в кипящую воду.
Далее добавила пару ложек смеси и доварила суп до готовности.