Закуска "Телефон"
Количество порций: 1
Раздел:
Овощные закуски
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
фаршированные помидоры
рецепт от: Эльвира (Ellisa)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 2 помидора разного размера,
- 2 свежих огурца,
- горошек зеленый,
- кукуруза консервированная,
- перец сладкий,
- 100 г сыра плавленого.
Как приготовить:
- Берем половину большого и маленького помидора. От половинки маленького помидора отрезаем сверху тонкий ломтик. На отрезанный ломтик приклеиваем капелькой майонеза половинки горошин и зернышко кукурузы. Этот ломтик будет служить "диском набора".
- Из огурца вырезаем "телефонную трубку". В "трубке" сделать неглубокий надрез для спирали - "провода".
- Начинку готовим из сладкого перца (измельченного) и плавленого сыра.
- Из половины большого помидора удаляем мякоть и начиняем ее начинкой из перца и сыра.
- Делаем из второго огурца спираль - "провод". А из кусочка огурца вырезаем два "рычага".
- Когда все части "телефона" готовы приступаем к сборке "аппарата". Для этого:
- на большую половинку помидора с начинкой укладываем меньшую,
- устанавливаем "диск набора",
- укладываем рычаги,
- вставляем в надрез "трубки" спираль,
- укладываем "трубку" на "рычаги",
- а второй конец спирали прячем за "телефоном".
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.10.2015
Комментарии к рецепту:
|
|||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |