Голубцы, голубчики...

Русское название "голубцы" появилось лишь в XIX веке. В то время в России была в моде французская кухня, а в Париже тогда считалось шиком готовить...

Кулинарный форум

Опрос

Полезный совет: Мясо, отваренное мелкими кусочками...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.

Удачи!