Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Хотите яйцо вкрутую? Сварите его в кармане!

Хотите яйцо вкрутую? Сварите его в кармане!

Именно для тех, кто не успевает перекусить дома утром, Джиданяреки Лимиан придумал мини-печку для варки яиц без воды. Внешне девайс напоминает банковскую карточку, на самом же деле...
Кулинарный форум
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Запеканка из макарон и фарша или «Лазанья для ленивых»
Поделиться:

Запеканка из макарон и фарша или «Лазанья для ленивых»

Просмотров: 156 965
Напечатать
В избранное
Запеканка из макарон и фарша или «Лазанья для ленивых»
Количество порций: 8
Раздел: Макароны, лазанья, каннеллони, лагман
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
279 ккал (на 100 г)
10,9 г белков; 9,2 г жиров; 37,4 г углеводов

Лениво сегодня было делать настоящую лазанью, поэтому сделала запеканку. По вкусу очень приятно, напоминает издалека лазанью, но готовится значительно быстрее!

Ингредиенты:

  • 1 пачка макарон (я брала длинные толстые),
  • 0,5 кг фарша,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 перец сладкий,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 помидор,
  • 150 г сыра,
  • соус «Бешамель».

Как приготовить:

  1. Итак, кидаем перец, морковь (у меня были замороженные овощи), луковицу и чеснок в комбайн. Измельчаем.

    2. Запеканка из макарон и фарша Лазанья для ленивых - шаг 1

  2. Обжариваем на сковороде, чуть позже добавляем фарш. Ждём, пока он изменит свой цвет.
  3. В конце добавляем протёртый помидор. Слегка выпариваем лишнюю жидкость.

    4. Запеканка из макарон - шаг 2

  4. Макароны я не рискнула положить сырыми, отварила их до полуготовности. Половину выложила на дно формы:

    5. Запеканка - шаг 3

  5. Вторым слоем выкладываем обжаренный фарш.

    6. Лазанья для ленивых - шаг 4

  6. Затем второй слой макарон, натёртый сыр, заливаем бешамелем.

    7. Запеканка из макарон и фарша - шаг 5

  7. Запеканку из макарон и фарша поставить духовку на средний жар минут на 20-30.

    8. Запеканка для ленивых - шаг 6

  8. В разрезе и на вкус получается очень аппетитная запеканка!
P.S.:

Подруга на днях подарила мини-комбайн. Решила его опробовать. Оказалось очень быстро и для небольших объёмов идеально! Сфоткала рядом с чашкой, чтобы было видно небольшой размер комбайна.

Полезный совет:
Для предохранения рук от колючек при обрезке...
Приятного аппетита!!!
Салат «Скоро Новый Год»
Салат «Скоро Новый Год»
Торт на 18 лет
Торт на 18 лет
Закуска «Селёдка под шубой»
Закуска «Селёдка под шубой»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.05.2023
Комментарии к рецепту:
0  
Даня декабря 26, 2010 1:52 pm
Спасибо за хороший рецепт:) ;)
Имя Цитировать 0  
0  
Светик ноября 30, 2011 5:49 pm
Вкуснятина такая. Советую попробовать.СПАСИБО!)))
Имя Цитировать 0  
0  
виктория января 10, 2012 2:39 pm
интересненько...иду пробовать:)
Имя Цитировать 0  
0  
Гость июня 1, 2012 5:12 am
Рецепт похож на пастицио - греческая запеканка
Имя Цитировать 0  
0  
Гость ноября 1, 2014 12:48 pm
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить. Это настоящий выход из положения, когда хочется лазаньи а готовых листов для неё нет а готовить их лень/некогда.
Спасибо и гостю 2012 г за наводку на пастицио.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.