Рецепты рассольника

  Сам рассольник готовится быстро, вопрос только в перловке. Но тут у меня есть два варианта: замочить перловку на ночь или поварить перловку в СВЧ до полуготовности.

  Рассольник по-питерски приготовлен с ячневой крупой: ячневая крупа содержит калорий меньше, чем другие крупы, поэтому многие диетологи, особенно европейские, рекомендуют чаще включать её в свой рацион тем, кто хочет похудеть.

  «Огуркова зупа» - это польский рассольник, очень вкусный и быстрый в приготовлении.

  Суп-пюре рассольник приготовлен с помощью блендера.

  Муж сказал, что такого восхитительного рассольника в горшочке он не ел никогда.

  Постный рассольник приготовлен с перловкой и солёными огурцами.

  Рассольник с мясом и перловкой приготовлен в мультиварке-скороварке Steba - изумительно вкусный рассольник получился!

  Рассольник по-польски приготовлен на мясном бульоне с солёными огурцами, булгуром и сметаной.

  Рассольник приготовлен с куриными окорочками, грибами, перловкой и солёными огурцами в скороварке - быстро и вкусно.

  Рассольник приготовлен с перловкой и солёными огурцами.

  Постный рассольник приготовлен с фасолью, солёным огурцом, картофелем и морковью.

  Калья - это суп рассольник, известный со старых времен: бедняки варили рассольник из солёных огурцов с добавлением огуречного рассола, а вот состоятельные люди варили суп с икрой, мясом и курицей, заменяя при этом огуречный рассол на лимонный сок.

  Рассольник с булгуром и болгарским перцем приготовила в мультиварке-скороварке Steba и варила его на курином бульоне, но в пост можно и на воде.