Постный рассольник с фасолью

02.11.2009

Комментариев: 3

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

21 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,1 г жиров; 4,1 г углеводов

Постный рассольник приготовлен с фасолью, солёным огурцом, картофелем и морковью.

Ингредиенты:

Состав на 2 л постного супа:

В подсоленную кипящую воду опускаем картофель, нарезанный кубиками, лавровый листок и 3-4 горошины перца.
Когда картофель сварится, убираем лавровый лист и добавляем банку фасоли в томате.
На сковородке пассерум нарезанный лук, морковку и в конце добавляем нарезанный кубиками солёный огурец.
Всю пассеровку кладём в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный сельдерей (стебли и/или листья) и варим да готовности.
Подаём со сметаной, если не пост.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.11.2021

Комментарии к рецепту:

0 Гость февраля 9, 2010 6:10 pm
Постная кухня иключает сметану, может у Вас есть рецепты без молочно-мясных ингредиентов.
Имя Цитировать 0

0 Гость февраля 20, 2012 6:03 pm
Гость, написано - ... если не пост. читайте внимательно
Имя Цитировать 0

0 Марина марта 1, 2015 8:59 am
Спасибо огромное за рецепт! Мы как-раз держим пост,и из всех выше перечисленных рецептов подошел только ваш! :flower:
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.