Домашний крем-сыр приготовлен творога, сливой, йогурта и сметаны: за ночь сыр стал плотным, и даже сметанный вкус стал не таким резким и явным, а более гармоничным, уступив местечко и другим оттенкам.
Домашний сыр приготовлен из молока и сметаны, получается очень нежная и вкусная брынза: не нужно предварительно готовить закваску, буквально за полдня домашний сыр уже готов.