29.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
Пряный сыр из йогурта
10.03.2016
Просмотров: 5 295
Количество порций: 10
Раздел:
Домашние сыры
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на завтрак
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
72 ч.
приготовление
приготовление
51 ккал (на 100 г)
3,7 г белков; 1,6 г жиров; 5,4 г углеводов
3,7 г белков; 1,6 г жиров; 5,4 г углеводов
Пряный сыр приготовлен из домашнего йогурта с добавлением перцев и маринованных огурцов. Очень вкусно его кушать с домашним ржаным хлебушком.
Ингредиенты:
- 450 г домашнего йогурта,
- щепотка соли,
Добавка к сыру:
- 1 ч.л. смеси перцев (черный, белый, розовый, душистый),
- 1-2 ч.л. оливкового масла,
- 1-2 маринованных огурца (зависит от размера).
Как приготовить:
- Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю.
- Поднять края марли и завязать.
- Поставить отвешиваться в холодильник на 3 дня.
- Через три дня сыр вынуть, переложить в баночку.
- В ступке растолочь перец, смешать с оливковым маслом.
- Добавить смесь в сыр, перемешать.
- Маринованный огурчик натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.
- Огуречную соломку добавить в домашний сыр, хорошо перемешать массу до однородности.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.12.2021
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |