Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Приготовление сыра

Просмотров: 19 989
Приготовление сыра
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак
рецепт от:
Присоединиться:

Сыр на завтрак. Вкусный рецепт... Извините за фото, подруга сфоткала на телефон.
Больше пишу, чем делать... Итак, примерно выходит грамм 120 домашнего вкусного сыра... А так сами смотрите...

Ингредиенты:

На 1 л свежего (не долгоиграющего) молока:

  • 2 ст.л. яблочного уксуса,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • зелень, перец, чеснок - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Как начинает закипать молоко, добавить соль, масло, как начнет закипать влить уксус...
  2. Как закипит, створожится, откинуть на марлю и перемешать с зеленью, чесноком (по желанию) перцем сладким.
  3. Поставить под гнёт, через минут 40 (как остынет) готово.
P.S.:

Правда, мало выходит сыра, но на завтрак... СТОИТ этого! Я раньше много делала домашнего сыра, но это просто супер. 50 минут занял времени. Очень быстро и вкусно!!!

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.12.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.