Маринованный в оливковом масле сыр

23.01.2019

Количество порций: 6

Раздел: Домашние сыры

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

6 ч.
приготовление

331 ккал (на 100 г)
5,5 г белков; 30,9 г жиров; 7,9 г углеводов

Маринованный в оливковом масле домашний мягкий сыр к утренней чашке кофе просто потрясающе вкусно!

Ингредиенты:

В стеклянную баночку налить оливковое масло, добавить травы.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластиками. Горошины перца слегка раздавить в ступке. В масло добавить чеснок, перец. Перемешать.

От колобка йогуртового сыра отщипывать кусочки и влажными руками скатывать шарики.
Сырные шарики опускать в масло в травами и специями. Сыр должен быть покрыт полностью.
Закрыть крышкой, убрать в холодильник. Оставить на ночь, чтобы настоялось.
Маринованный в оливковом масле домашний сыр хранится в холодильнике 4-5 дней. Но вряд ли Вам это удастся :)