Тыквенный торт на Хэллоуин

29.10.2012

Количество порций: 12

Раздел: Рецепты тортов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник на ужин

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

15 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

312 ккал (на 100 г)
3,1 г белков; 18,2 г жиров; 35,1 г углеводов

Тыквенный торт приготовлен с кремом из взбитых сливок и украшен на праздник Хэллоуин растопленным шоколадом и сахаром.

Ингредиенты:

Для крема:

Для украшения торта:

Шафран залить 1 ст.л. кипятка. Оставить на 10 минут. Тыкву запечь и пюрировать блендером, смешать с шафраном. Апельсин помыть, цедру потереть на мелкой терке, смешать с тыквой.
Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. Добавить растительное масло, тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму, выпекать при 180 градусах около 30 минут. Остудить, разрезать.
Сливки взбить с сахарной пудрой, промазать тыквенный торт, собрать.