Поделиться:

Торт "BMX"

Просмотров: 4 988
Напечатать В избранное
Торт "BMX"
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: торт 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 г сметаны,
  • 1/2 банки сгущенного молока,
  • 2 стакана муки,
  • 1 ч.л. соды,
  • 2 ст.л. какао,

Для крема:

  • 0,8 л сметаны или сливок (30%),
  • 1 стакан сахарной пудры,

Для шоколадной глазури:

  • 3 ст.л. сметаны (молока или сливок),
  • 3 ст.л. какао,
  • 3 ст.л. масла сливочного.

Приготовление:

BMX - это модель велосипеда для исполнения трюков. Очень популярно сейчас среди молодежи. Сын мечтает о таком велосипеде. Мой "шедевр", конечно, нисколько на этот велосипед не похож.
Торт сделан по мотивам Графских развалин.

  1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку. Хорошо перемешать.
  2. Муку просеять с содой. Добавлять постепенно к первой смеси, хорошо вымешивая. Получится жидкое тесто.
  3. Тесто разделить на 2 половины. В одну половину добавить какао.
  4. Выпечь обе половины теста.
  5. Остывшие бисквиты разрезать на некрупные кубики.
  6. Взбить сметану (сливки) с сахарной пудрой. Кубики бисквита обмакивать в крем и выкладывать на блюде (или разделочной доске, обернутой пищевой пленкой) в форме велосипеда.
  7. Сварить шоколадную глазурь на маленьком огне. Варить, помешивая, пока не растворится сахар и не получится гладкая однородная масса. Не доводить до кипения.
  8. Глазурью полить темные части "велосипеда": колеса, седло, руль, педали.
  9. Остальные части "велосипеда" можно украсить цветной посыпкой, цветной глазурью, сметанным кремом или оставить, как есть.
  10. Поставить торт в холодильник на 12-24 часа.

Прошу прощения за некачественное фото торта. Другого нет.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Оладьи из крабовых палочек
Оладьи из крабовых палочек
Пряничный домик
Пряничный домик
Скумбрия в маринаторе
Скумбрия в маринаторе

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1055

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта